Blog > Komentarze do wpisu
Filet z kurczaka pieczony z warzywami

Kolejna zapiekanka w wydaniu mojego Faceta. Smaczna, zdrowa i oczywiście bardzo łatwa do przygotowania.

Moja ocena 5/5.


Składniki:

- filet z kurczaka

- 8 ziemniaków

- 1 czerwona papryka

- 1 żółta papryka

- 1 cukinia

- cebula

- 1/3 szklanki bulionu warzywnego

- 4 łyżki soku z cytryny

- 2 łyżki oliwy

- 2 ząbki czosnku

- sól i pieprz

- słodka papryka w proszku

- tymianek

- zioła prowansalskie

 

Przygotowanie:

1. Ziemniaki kroimy w cząstki, papryki w większą kostkę, cebulę w piórka, a cukinię w półplasterki.

2. Mieszamy bulion, sok z cytryny, oliwę, przeciśnięty przez praskę czosnek. Mieszamy.

3. Warzywa przekładamy do naczynia żaroodpornego, polewamy marynatą, posypujemy ziołami prowansalskimi i mieszamy. Mięso kroimy w paseczki, przyprawiamy solą, pieprzem i papryką, podduszamy do miękkości i przekładamy do warzyw. Wszystko solimy i lekko mieszamy. Posypujemy 2 łyżkami tymianku. 

4. Naczynie przykrywamy folią aluminiową i pieczemy ok. 35 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni C. Zdejmujemy folie i pieczemy jeszcze ok. 10 minut.

 

poniedziałek, 24 września 2012, degustatorka

Polecane wpisy

Komentarze
pao77
2012/09/24 12:39:51
Bardzo lubię zapiekanki. Przyjmij zaproszenie do mnie.
-
izaa_a
2012/09/24 15:29:56
i ja też bardzo lubie takie dania ;)))
-
Gość: anonim, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2013/12/12 17:29:36
Przepis pozornie fajny,ale jak dla mnie mdły i bez wyrazu.Po 35 minutach wszystko pieczenia wszystko wyło surowe, i bez smaku.Dodałam puszkę pomidorów ,nieco ostrej papryki ,wiecej przypraw i czekam na efekt .Powinno pomóc.
-
2013/12/22 22:24:04
Drogi Gościu moja ocena tego dania była jak najbardziej subiektywna, wszystko zależy od tego jak doprawimy potrawę - my wolimy łagodniejsze dania, a co do czasu pieczenia to zawsze trzeba dostosować go do możliwości własnego piekarnika - dlatego podając czas pieczenia dodałam około ;). Pozdrawiam.
Akcja: Nie kradnij zdjęć!
Durszlak.pl
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top Blogi